かつ丼病

夜になってようやく強風が収まる気配が。
行きつけのスーパーの食品売り場では、何時もならこの時間帯には「のり弁当」など選択の余地がないはず。
しかし今夜は強風のおかげで、１００円引きの「かつ重」（値引き後２９８円）が買ってくれと言わんばかりに山積み状態に。

１００円引きで２９８円の「かつ重」

このため１個買えば済むものを、２個も買ってしかも桜餅のおまけつき。
〆て総カロリーは２０００Ｋを軽々と超過。
かくて益々「比丘尼城」は遥か遠い存在になってしまったのであります。

伊勢の赤福

赤福よ、お前もか．．
冷凍による製造日改ざん発覚。

最近では「ペコちゃん」
そして「白い恋人」
ん・・そういえば生協の関係で例の偽装牛肉も。

伊勢は老母の父親、つまりは某の祖父の出身地。
そうしたこともあり赤福はお馴染の品。
３４年前から恒常的に行われていたとの報道が事実とすれば．．幾度となく食していたことは間違いなく。

加えて父親が戦前は伊勢出身の商家であったことをひとつの誇りにしていた老母。
介護施設に入所中の老母には、いかなる理由があろうとも話題になどできませぬ。

地鶏

今話題の某県産の炭火焼地鶏を郵便局経由で購入。
自分だけがどうもいまひとつなのかと思っていたら、ほかでもない購入した張本人である家内のみならず鶏肉大好き人間の次男も同じ意見にて。

味覚に関する食文化の違い、生産課程での齟齬、レンジの加熱方法の問題．．などと色々理由を思案してみるものの、現実に美味くないものはどうしようもなく。
結局、勿体無いことに約１千円分が今晩の猫たちの食餌となり果てたのであります。
６袋５千円で購入したので、まだ３袋が冷蔵庫に残留中。

そんな訳で、気を取り直して槿（ムクゲ）の画像でも掲載してみることに。
よく「一日花」などとも言われていますが、某が観察した限りではおよそ２日位は咲いているようです。そういえば昨年も何となく同じようなことを書いた記憶が．．

吉祥院館東側の槿
2007/07/19　撮影

本当の野菜の美味しさ

昨日農家の方からいただいたインゲンがてんぷらとして夕食の食卓へ。
元来インゲンは苦手な野菜のひとつで、この半世紀以上の人生で胡麻和えなどは目を瞑って食べていたくらいなのであります。

これが今回は目からウロコが落ちるがごとき美味さ。
まさに箸が止まらなくなるほどに美味い。
独特の青臭さも無ければ、気になる繊維質の歯ざわりも無く。
幾分の甘みさえ感じる柔らかな食感。
野菜を食べていてこれほどの感動を味わうとは。

丹精込めて育てられた新鮮な野菜が、これほどまでに美味いものとは。
己の人生経験の不足をあらためて思い知ったのであります。
残念なことはこうした素晴しい農業技術を受け継ぐべき後継者が極めて少ないことで、我国の農政の歪みと貧困さを痛感した次第なのであります。